Gulasz drobiowy z soczewicą

Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w sporą kostkę.

Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy.

Na rozgrzanym smalcu przesmażymy cebulę z czosnkiem, dodajemy pokrojone mięso i smażymy razem przez około 10 minut. Przekładamy do garnka i wsypujemy soczewicę. Gotujemy do miękkości.

Na samym końcu wsypujemy przejawy i dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy.