Gulasz rzodkiewkowy

Mięso myjemy, kroimy w średnią kostkę. Solimy i pieprzymy, obtaczamy delikatnie w mące, smażymy na oliwie rozgrzanej. Cebule obieramy siekamy w kostkę dodajemy do mięsa i wspólnie obsmażamy. Gdy mięso się zarumieni a cebula zeszkli całość podlewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem ok 40 min aż mięso zmięknie. W razie potrzeby możemy podlać wodą. Rzodkiewki myjemy, każdą kroimy na pół, dodajemy do mięsa i wspólnie dusimy jeszcze około 15 min. Na koniec całość doprawiamy koncentratem.