Gulasz wieprzowy 3

Mięso opłukujemy i kroimy w kostkę o wielkości 2 cm. Cebulę obieramy i kroimy w wiórka.Rozgrzewamy patelnię teflonową , wrzucamy pokrojone mięso i smażymy przez 10 minut, obracając od czasu do czasu, następnie dodajemy olej, sól i pieprz i smażymy przez 5 minut.Do patelni wsypujemy cebulę i wlewamy 100 ml wody, mieszamy , przekrywamy pokrywką i smażymy przez następne 15 minut. Mąkę rozpuszczamy w 2 łyżkach wody i wlewamy do mięso, mieszamy i gotujemy przez 5 minut. Podajemy gorący posypany natkę pietruszki z ugotowanymi ziemniakami, kaszą lub ryżem.