Gulasz wołowy w  wywarze piwnym

Mięso opłukać i  pokrajać w  kostkę, smażyć na smalcu i  pokroić. Następnie mięso wyjąć, natomiast w  powstałym w  trakcie smażenia tłuszczu poddusić cebulę pokrojoną w  plastry.Mięso włożyć do garnka, dodać przecier pomidorowy, cebulę z  tłuszczem, wlać piwo, posypać majerankiem i  natką pietruszki, całość podgrzewać na małym ogniu przez ok. 3  godziny. Tak przygotowane mięso podawać z  ziemniakami lub z  pieczywem.