ewasng

ewasng

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 267]

Gulasz z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne mięso w delikatnym sosie

Gulasz z cukinią

Składniki:

Gulasz z cukinią

 

  • 40 dag mięsa gulaszowego lub łopatki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyża mąki
  • 30 dag cukini
  • 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
  • 1 papryka marynowana
  • olej

Sposób przygotowania:

Gulasz z cukinią
Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Wymieszać z mąą i usmażyć na oleju. Dodać cebulę pokrojoną w piórka i drobno posiekany czosnek, chwilę smażyć razem z mięsem. Potem podlać wodą i dusić 20 minut. Następnie dodać cukinię obraną i pokrojoną w kostkę. Dusić do miękkości. Pod koniec dodać przyprawę do gulaszu. Podawać z dowolną kaszą.