Gulasz z cukinii

Boczek kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na rozgrzanej patelni. Umytą i osuszoną paprykę kroimy na mniejsze kawałki i smażymy. Tak samo robimy z przygotowaną cukinią.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dusimy na wolnym ogniu ok. 15 minut.

Następnie dodajemy pomidorki z puszki i dalej dusimy kolejne 15 minut.

Wszystko doprawiamy do smaku.