Gulasz z kiełbasą

Cebulę i czosnek posiekać. Słoninę pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek zeszklić na słoninie. Dodać koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę, a następnie ziemniaki i pokrojoną paprykę, wlać wino, bulion i przecier pomidorowy. Wsypać kminek i majeranek, dusić na wolnym ogniu około 20 minut. Na koniec dodać kiełbasę, podgrzać, doprawić solą i pieprzem.