Sposób przygotowania:
Gulasz z kurczaka po meksykańskuWarzywa:
Cebulę pokroić w piórka a paprykę w paseczki. Chilli drobno posiekać.
Bulion:
Kostkę rosołową rozpuścić w gorącej wodzie.
Mięso:
Mięso oprószone solą i słodką papryką podsmażyć na niewielkiej ilości oleju i przełożyć do garnka.
Gulasz:
Do mięsa dodać warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek i całość zalać gorącym bulionem. Wymieszać koncentrat pomidorowy, doprawić i dusić pod przykryciem przez około 20-30 minut.
