Sposób przygotowania:
Gulasz z sosem śmietanowymEtap 1
Szynkę pokroić w kostkę, zrumienić partiami na oleju.
Etap 2
Cebulę pokroić w piórka, dodać do mięsa, podsmażyć.
Etap 3
Dodać zioła i przyprawy, wymieszać, chwilę razem podsmażać.
Etap 4
Do mięsa wlać 2 szklanki wody, dodać kostkę bulionową. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 1 godzinę.
Etap 5
Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i szklanką zimnej wody. Zawiesiną zagęścić sos.
Etap 6
W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Podawać np. z kaszą.
