Sposób przygotowania:
Gulasz z zielonym akcentem
Mięso opłukać i podsmażyć na złoty kolorek, podlać wodą ,doprawić lekko solą i pieprzem. Dusimy ok. pół godziny.Cukinię dokładnie umyć, pokroić w większą kostkę dodać do mięsa i dusić ok 10 minut. Sos zagęścić mąką wymieszaną z odrobina wody i doprawić do smaku solą i pieprzem(najlepiej świeżo zmielonym). Podajemy z ziemniakami i surówką.