marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Hamburgery na orientalnie.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kotleciki natrzeć trzema zmieszanymi przyprawami i odstawić na 15 min.Warzywa umyć,obrać i oczyścić.Kotleciki dać na gorący olej,usmażyć.

Hamburgery na orientalnie.

Składniki:

Hamburgery na orientalnie.

 

  • 4 bułki hamburgerowe z sezamem,
  • 4 gotowe kotleciki drobiowe lub rybne,
  • 1 średnia cebula,
  • 1 świeża papryka,
  • olej do smażenia,
  • przyprawa trójsmakowa:curry,kurkuma i pieprz kajeński.

Sposób przygotowania:

Hamburgery na orientalnie.
Kotleciki natrzeć trzema zmieszanymi przyprawami-curry,kurkumą i pieprzem kajeńskim,po czym odstawić na 15 min.Paprykę umyć
i przeciąć przy ogonku i wydrążyć z nasion,a cebulę obrać,umyć
i pokroić na talarki i wypychać z nich krążki.Rozgrzać olej i zrumienić krążki cebuli na rumiano,wyjąć,osączyć z tłuszczu i wkładać kotleciki na olej.Smażyć z obu stron,wyjąć osączyć i przekładać bułki hamburgerowe,położyć na każdy kotlet po 2-3 krążki cebuli i papryki,nakryć górną połówką bułki i podawać od razu.