Sposób przygotowania:
Hamburgery na orientalnie.
Kotleciki natrzeć trzema zmieszanymi przyprawami-curry,kurkumą i pieprzem kajeńskim,po czym odstawić na 15 min.Paprykę umyć
i przeciąć przy ogonku i wydrążyć z nasion,a cebulę obrać,umyć
i pokroić na talarki i wypychać z nich krążki.Rozgrzać olej i zrumienić krążki cebuli na rumiano,wyjąć,osączyć z tłuszczu i wkładać kotleciki na olej.Smażyć z obu stron,wyjąć osączyć i przekładać bułki hamburgerowe,położyć na każdy kotlet po 2-3 krążki cebuli i papryki,nakryć górną połówką bułki i podawać od razu.
i przeciąć przy ogonku i wydrążyć z nasion,a cebulę obrać,umyć
i pokroić na talarki i wypychać z nich krążki.Rozgrzać olej i zrumienić krążki cebuli na rumiano,wyjąć,osączyć z tłuszczu i wkładać kotleciki na olej.Smażyć z obu stron,wyjąć osączyć i przekładać bułki hamburgerowe,położyć na każdy kotlet po 2-3 krążki cebuli i papryki,nakryć górną połówką bułki i podawać od razu.
kasik12
marietta