Sposób przygotowania:
Hekele- śledzie po śląsku z jajkiem.
Płaty śledziowe wyjąć ze słoika i odsączyć na sitku.dwa jaja ugotować na twardo i ostudzić zimną wodą po odlaniu wrzątku z garnka.Cebulkę sałatkową umyć i pokroić w krążki oraz pokruszyć krakersy.Płaty śledzi pokroić na kawałki i wymieszać z resztą składników:posiekanymi jajkami,cebulką,krakersami i sosem czosnkowym oraz solą i pieprzem.