Sposób przygotowania:
Indyjski filet
Cebulę i czosnek delikatnie zeszklić na oleju lub oliwie, przestudzić. Następnie wymieszać delikatnie z jogurtem oraz curry i doprawić solą do smaku. Pokrojone na kawałki mięsko wkładamy do przygotowanej jogurtowej zalewy na 25-30 minut by mięsko nabrało smaku. Po tym czasie dusimy 30 minut na małym ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie.
