Sposób przygotowania:
Indyk z majrankiem
Mięso z indyka nacieramy majerankiem i gotujemy w małym rondelku. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plastry, także marchewkę. Wszystko kładziemy do rondelka z indykiem. Popieprzyć i kilka razy zamieszać. Dusimy pod przykryciem na pół miękko przez godzinę . Po czym osączamy i chłodzimy. Podajemy jako przystawka z ugotowanymi jabłkami i marchewką.
