Sposób przygotowania:
Indyk z pastą z rzeżuchy
Rzeżuchę oczyścić, umyć, lekko osuszyć, grubo pokroić i przełożyć do miski blendera. Dodać do niej trochę soli, olej, czosnek, przyprawę do indyka i płatki papryki. Wszystko dokładnie zmiksować na pastę. Sznycle z indyka ułożyć w garnku do gotowania na parze. Każdego sznycla posmarować przygotowaną pastą. Garnek przykryć. Gotować na parze ok. 20 minut.