Jabłecznik z budyniem.

Margaryne ucieramy z cukrem, do utartej masy dodajemy cały czas ucierając żółtka. Następnie dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Kiedy masa będzie jednolita dodajemy ubita z białek pianę, powoli mieszając drewnianą łopatką. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część kładziemy na blachę. Na ciasto wykładamy pokrojone w plastry jabłka a na jabłka wykładamy ugotowany budyń. Przykrywamy druga częścią ciasta. Pieczemy ok 50-60 minut,