Sposób przygotowania:
Jabłecznik z pianką
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka, mąkę, margarynę, proszek do pieczenia i cukier zagnieść i podzielić na dwie części. Białka ubić z cukrem, dodać budyń. Dno blaszki wykleić jedną częścią ciasta, następnie wyłożyć świeże jabłka lub mus, później pianę a na wierzch zetrzeć drugą część ciastka. Piec około 30 minut. Gdy ciasto wystygnie można opruszyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
