Jabłka nadziewane

Umyte jabłka osuszyć, ściąć część z szypułką, najpierw usunąć gniazdo nasienne, a potem wydrążyć miąższ, pozostawiając ściankę grubości pół centymetra. Pomidory, ogórki i wydrążony miąższ jabłek pokroić w kostkę, dodać wymoczone wcześniej rodzynki, odrobinę soli, majonez i wymieszać. Przygotowanym farszem na pełnić jabłka i przykryć je odciętymi kawałkami. Podawać na liściach sałaty jako przystawkę lub surówkę do mięsa. 100 g - 65 kcal