Sposób przygotowania:
Jabłkowe racuchy
Mąkę mieszamy z sodą i cukrem i szczyptą soli. Następnie dodajemy jajko, maślankę i mleko. Całość mieszamy na jednolitą masę.
Jabłka obieramy i kroimy na małe kawałki. Jabłka dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzać olej.
Smażyć na oleju z obydwu stron, nakładać niewielkimi porcjami.
Podawać gorące same lub z cukrem pudrem.
Jabłka obieramy i kroimy na małe kawałki. Jabłka dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzać olej.
Smażyć na oleju z obydwu stron, nakładać niewielkimi porcjami.
Podawać gorące same lub z cukrem pudrem.