Sposób przygotowania:
Jabłkowo, śliwkowo i kokosowo
Masło utrzeć na puch, dodawać 0,5 szklanki cukru, sól, cukier waniliowy i żółtka, ciągle ucierając. na koniec wymieszać z mąką i proszkiem. Wyłożyć ciasto na brytfankę, posypać lekko mąką i ułożyć połówki śliwek skórką do ciasta. Następnie całość posypać suszonymi jabłkami. Białka ubić na sztywną pianę z resztą cukru, wymieszać z wiórkami kokosowymi. Położyć tą pianę na owoce i piec ciasto w 180 stopniach przez ok. 40 minut.
