Sposób przygotowania:
Jabłuszka w karmelu z prażonym słonecznikiemWykonanie:
Amarantu-ski łamiemy w palcach i wkładamy do czterech szklaneczek(2 na szklaneczkę).
Śmietanę schłodzoną ubijam na sztywno z cukrem( ksylitolem) i wkładam do szklaneczek.
Słonecznik prażę na suchej patelni z odrobiną soli i ostudzony posypuje na śmietanę.
Teraz warstwa amarantusów, śmietana.Jabłuszka myje wycinam gniazdka i kroje w drobna kosteczkę,prażę na patelni z cukrem trzcinowym i ostudzone kładę na śmietanę, dekoruję obranym winogronem i resztą prażonego słonecznika.
Schładzam deser i podaję. Pyszny i jeszcze raz pyszny.
