Jaja faszerowane.

Jaja przekroić wzdłuż ostrym nożem, wyjąć delikatnie białka i żółtka, posiekać je ewentualnie przepuścić przez maszynkę do mięsa. Następnie dokładnie połączyć z masłem stopionym oraz zieleniną i śmietaną. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przełożyć masę do skorupek, posypać tartą bułką i smażyć chwilę na maśle na złoty kolor.