jaja w sosie pomidorowym

Na patelni doprowadzić sos pomidorowy do wrzenia,nastepnie zmniejszyć ogień,wbić jajka(jak na sadzone),przykryć pokrywką.Gdy jajka sie zetną ulożyc cienkie plasterki mozzaarelli na wierzch doprowadzić do rozpuszczenia na koniec przyprawić odrobiną soli,pieprzu,posypać bazylią.Palce lizać.SMACZNEGO.Propozycja np.,na kolacje,wedłg upodobań