Jaja zapiekane w bułeczkach

Z bułek ściąc czubki. W dolnej części wydrążyć otwór (najlepiej łyżeczką do herbaty) takiej wielkości, żeby zmieściło się w nim jajko.
W powstałe zegłębienie włożyć plaster sera i wbić jajko. Posypać pieprzem i solą, dodać ok. 1 łyżeczkę ketchupu.
Włożyć do piekarnika i piec w temp. 180-200 stopni do momentu, aż jajka się zetną.
Podawać na ciepło posypane zieleniną. Jeśli ktoś chce to może dodatkowo polać ketchupem.

Inspiracja dla mnie były Jaja w koszyczkach z ksiażeczek Poradnika Domowego.