Sposób przygotowania:
Jajecznica na boczku
Boczek kroimy w plastry. Choć można też pokroić w kostkę.Cebulę obieramy i drobno kroimy.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. U taty smalec.Obsmażamy pokrojony boczek. dodajemy cebulę ale nie rumienimy. Wbijamy jajka, oprószamy solą i pieprzem. Mieszamy. Smażymy do ulubionego ścięcia jajek.