Sposób przygotowania:
Jajecznica na kurkach
Grzyby myjemy, osuszamy i kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę obieramy, drobno szatkujemy i przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Do cebuli dodajemy kurki i całość smażymy do miękkości grzybów. Jajka dokładnie myjemy. Wbijamy do miski, dodajemy sól i pieprz do smaku i mieszamy. Masę jajeczną wlewamy do grzybów i całość smażymy, cały czas mieszając. Smacznego.
