Sposób przygotowania:
Jajecznica na smalcu
Do rozgrzanej patelni tłuszczem ,włóż łyżkę smalcu i cienko pokrojonej słoniny .Smaż na małym ogniu do tego momentu aż słonina wtopi się w smalec ,wbij jajka dopraw solą ,umyj szczypiorek i koperek i razem posiekaj .Dodaj posiekanego szczypiorku i koperku i powoli mieszaj tak długo aż jajecznica będzie gęsta
