Michal Zacharzewski

Michal Zacharzewski

Starszy Kucharz
[Przepisów: 45]

Jajecznica po niemiecku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepis z okolic Lipska. Sprawdzony niejeden raz

Jajecznica po niemiecku

Składniki:

Jajecznica po niemiecku

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica po niemiecku
Ziemniaki pokroić w drobne paski i usmażyć, niczym frytki, na oleju. Posolić. Gdy się przysmażą, dodać pocięte na drobne kawałeczki cebulę oraz boczek. Gdy i one przysmażą się, wbić jaja, dodać sól, pieprz i paprykę, Usmażyć całość prawie jak omlet - tyle że od czasu do czasu mieszając.