Sposób przygotowania:
Jajecznica pod grzybkiem
Podgrzybki czyścimy i kroimy na mniejsze cząstki ,myjemy.Na patelnie wlewamy olej i wkładamy masło jak się rozpuści dorzucamy grzybki i ma małym ogniu co jakiś czas mieszając podpiekamy około 10 minut. Porę myjemy i kroimy dość cienko dodajemy do grzybów ,na koniec dodajemy posiekaną pietruszkę .Jajka wbijamy do miseczki przyprawiamy mieszamy i wlewamy na patelnie cały czas mieszamy aż wszystko dobrze się połączy i zetnie,wkładamy na talerzyki.