monia2005

monia2005

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 328]

Jajecznica pod grzybkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Krótki spacer po lesie i koszyk pod grzybków ,to ich czas więc korzystajmy puki są.

Jajecznica pod grzybkiem

Składniki:

Jajecznica pod grzybkiem

 

  • 5 jaj
  • podgrzybki (ilość wedle upodobania ,albo w zależności ile uzbieramy)
  • pół pęczka pietruszki
  • biała część pory
  • łyżka masła
  • łyżka oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Jajecznica pod grzybkiem
Podgrzybki czyścimy i kroimy na mniejsze cząstki ,myjemy.Na patelnie wlewamy olej i wkładamy masło jak się rozpuści dorzucamy grzybki i ma małym ogniu co jakiś czas mieszając podpiekamy około 10 minut. Porę myjemy i kroimy dość cienko dodajemy do grzybów ,na koniec dodajemy posiekaną pietruszkę .Jajka wbijamy do miseczki przyprawiamy mieszamy i wlewamy na patelnie cały czas mieszamy aż wszystko dobrze się połączy i zetnie,wkładamy na talerzyki.