Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Jajecznica z boczniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna jajecznica z wiejskich jajek z dodatkiem boczniaków

Jajecznica z boczniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z boczniakami

 

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z boczniakami
Boczniaki umyć, dokładnie osuszyć i pokroić. Ja użyłam nóżek, które zostały mi po smażeniu boczniaków w panierce. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć aż się zeszkli. Wrzucić boczniaki, smażyć razem na małym ogniu około 5 minut. Następnie wbić jajka, zamieszać białka z cebulą i boczniakami, smażyć, aż się zetną. Zdjąć patelnię z ognia, rozlać żółtka i zamieszać całość. Doprawić solą i pieprzem. Nałożyć na talerz i natychmiast podawać z kromką chleba z masłem
Jajecznica z boczniakami
Boczniaki umyć dokładnie osuszyć i pokroić Ja użyłam nóżek które zostały mi po smażeniu boczniaków w panierce
Jajecznica z boczniakami
Cebulę obrać pokroić w kostkę Na patelni rozgrzać masło wrzucić cebulę i smażyć aż się zeszkli
Jajecznica z boczniakami
Wrzucić boczniaki smażyć razem na małym ogniu około 5 minut
Jajecznica z boczniakami
Następnie wbić jajka zamieszać białka z cebulą i boczniakami smażyć aż się zetną Zdjąć patelnię z ognia rozlać żółtka i zamieszać całość Doprawić solą i pieprzem