Sposób przygotowania:
Jajecznica z cukinią i pomidorami
Cebulę obieramy ,pomidora i cukinię myjemy,cukinii nie obieramy ze skórki!. Kroimy wszystko w kosteczkę . Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła ,dodajemy pokrojoną cukinię i cebulę ,doprawiamy ziołami i dusimy pod przykryciem 5 minut po tym czasie dodajemy pomidory,dusimy jeszcze przez minutę po czym wbijamy jajka ,solimy i pieprzymy do smaku mieszamy Trzymamy na patelni aż jajka się zetną . Podawać gorące z chlebkiem pszennym.
edytaha
2milutka
edytaha
A ja cukinię zawsze i pod każdą postacią uwielbiam, z jajecznicą też jadłam :)