Sposób przygotowania:
Jajecznica z cukinią i pomidorem
Cukinie myjemy i kroimy na pół plasterki. Cebulę obieram i drobno kroimy razem z cukinią loekko podsmażamy na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem . Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do cukini. Pomidor parzymy i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do cukini i cebuli chwiulę smnażymy. Rozbijamy jajka i dodajemy do warzyw. Mieszamy.