Jajecznica z groszkiem Anny

Groszek wyjąć z puszki i odcedzić, włożyć na rozgrzany na patelni tłuszcz, lekko podsmażyć, jajka rozmieszać z mąką, wlać rozmącone jajka z mlekiem, posolić, jajka smażyć lekko mieszając. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.