pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Jajecznica z jalapeno

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

pikantna wersja jajecznicy z papryczkami jalapeno i chili

Jajecznica z jalapeno Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z jalapeno

 

  • 5 jajek
  • marynowana papryczka jalapeno kawałki
  • chili młynek do smaku
  • sól lniana do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • masło 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Jajecznica z jalapeno
Jajka rozbijamy w miseczce. Dodajemy sól sezamową, pieprz ziołowy oraz mielimy chili do smaku. Energicznie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone kawałki marynowanych papryczek jalapeno. Mieszam i taką masę wlewamy na rozgrzane masło. Smażymy mieszając od czasu do czasu do momentu ścięcia się białka. Na talerzu posypujemy jeszcze solą lnianą(lub siemiem lnianym). Smacznego.
Jajecznica z jalapeno
Jajka rozbijamy i mieszamy z płatkami chili
Jajecznica z jalapeno
Do wymieszanej masy wrzucamy papryczki jalapeno
Jajecznica z jalapeno
Tak przygotowoną mase wylewamy na patelnię z roztopionym masłem
Jajecznica z jalapeno
Propozycja podania jajecznicy z kromką chleba razowego