cherry

cherry

Złoty Ekspert
[Przepisów: 493]

Jajecznica z kurkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Świeże żółte kurki warto wykorzystać do zrobienia pysznej jajecznicy. Kurki do jajecznicy podsmażamy z cebulką na maśle, następnie wlewamy jajka wymieszane ze śmietaną.

Jajecznica z kurkami

Składniki:

Jajecznica z kurkami

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z kurkami

Przygotowanie kurek

Jajecznica z kurkami
Kurki z cebulką podsmaż na maśle przez kilka minut

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle na patelni. Kurki dokładnie oczyść, umyj pod bieżącą wodą, dodaj do cebuli. Dopraw solą i pieprzem, smaż przez ok. 10 minut, aż zmiękną.

Smażenie jajecznicy

Jajecznica z kurkami
Jajecznica z kurkami smażona na maśle z dodatkiem cebuli

Jajka wymieszaj ze śmietaną i wylej na patelnię. Smaż przez 5 minut na wolnym ogniu mieszając, by jajka równomiernie się ścięły.