justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Jajecznica z pomidorami

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna i sycąca jajeczniczka...

Jajecznica z pomidorami

Składniki:

Jajecznica z pomidorami

 

  • 1 kabanos ekologiczny
  • 6 jajek ekologicznych
  • szczypiorek
  • 1/2 cebuli
  • 2 plastry szynki wędzonej
  • pół pomidora
  • sól i pieprz
  • szczypta papryczki chili

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z pomidorami
Cebulę dość drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Dodajemy do niej pokrojone wędliny i drobno posiekany szczypiorek. Wszystko razem dusimy. Pomidora kroimy w małe kawałeczki i przekładamy na patelnie. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec wbijamy jajka, solimy cały czas mieszając do momentu ścięcia się jajecznicy.