Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1000]

Jajecznica z warzywami i natką pietruszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna jajecznica w wiosennym wydaniu - z dużą ilością świeżych warzyw, posypana posiekaną natką pietruszki.

Jajecznica z warzywami i natką pietruszki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica z warzywami i natką pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z warzywami i natką pietruszki

Rozgrzewamy na patelni oliwę, wrzucamy posiekaną cebulę i szklimy ją. Dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę i smażymy kilka minut od czasu do czasu do czasu mieszając.

Dodajemy rozbełtane widelcem jajka, mieszamy i smażymy aż się zetną, wedle upodobań. Przyprawiamy do smaku.

Wykładamy na talerze, posypujemy natką pietruszki i podajemy.



Jajecznica z warzywami i natką pietruszki
Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę
Jajecznica z warzywami i natką pietruszki
Podsmażamy cebulkę, dodajemy pozostałe warzywa
Jajecznica z warzywami i natką pietruszki
Nakładamy gotową jajecznicę na talerze, posypujemy natką

Tagi:

jajecznica