Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Ab ovo - czyli jajunio wg Buni

Jajecznica z żółtym serem :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Ulubiona jajecznica mojej córki Dorotki.

Jajecznica z żółtym serem :

Składniki:

Jajecznica z żółtym serem :

 

  • 4 plasterki bekonu ( chude , cienko pokrojone – ja przekrawam na pól ,zwijam w
  • rulonik i w takim kształcie podsmażam – ładniej po prostu
  • wyglądają w masie jajecznej )
  • ½ szklanki utartego na grubej tarce jarzynowej pikantnego sera żółtego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz mielony

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z żółtym serem :
Roztopić masło na patelni i obsmażyć bekon . Wsypać ser i wbić jajko . Smażyć mieszając aż ser się roztopi a jajko zetnie. Jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem .