Jajka faszerowane pastą

Jajka przekroić wzdłuż na połowy, wyjąć żółtka. Do miski włożyć śledzie wraz olejem, dodać utarte na tarce żółtka, musztardę i dokładnie rozetrzeć. Przyprawić do smaku pieprzem. Pastę napełniać białka. Podawać z pieczywem.