Jajka faszerowane pietruszką i rzodkiewką

Jajka ugotować na twardo. Przelać zimną wodą i wystudzić. Obrać ze skorupki i przekroić każde jajko na pół. Wyjąć z każdej połówki żółtko i przełożyć do miseczki.

Pietruszkę drobno posiekać. Rzodkiewkę umyć i pokroić w kostkę.

Żółtko rozgnieść widelcem. Dodać pokrojoną pietruszkę. rzodkiewkę. majonez i przyprawy. Wymieszać.

Masą napełniać zagłębienia po żółtkach.