Sposób przygotowania:
Jajka faszerowane sałatką śledziową
Płat śledziowy kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, kroimy na pół i delikatnie wyjmujemy żółtka, tak żeby nie naruszyć białek.
Żółtka rozcieramy z czerwonym pieprzem, kurkumą, dodajemy majonez, musztardę i płynny miód, mieszamy.
Tak przygotowaną masę mieszamy z cząstkami śledzia i nadziewamy połówki jajek.
Podajemy na sałacie lodowej.
Żółtka rozcieramy z czerwonym pieprzem, kurkumą, dodajemy majonez, musztardę i płynny miód, mieszamy.
Tak przygotowaną masę mieszamy z cząstkami śledzia i nadziewamy połówki jajek.
Podajemy na sałacie lodowej.