Sposób przygotowania:
Jajka faszerowane szpinakiemETAP 1
Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane studzimy i obieramy ze skorupki.
ETAP 2
Gotowe przecinamy na połowę i wyjmujemy z nich żółtka.
Szpinak myjemy i odsączamy z wody.
ETAP 3
Tak przygotowany umieszczamy na cedzaku. Przelewamy go gotującą wodą, by stracił na objętości. Gotowy studzimy i dokładnie odciskamy z wody.
ETAP 4
Przygotowane żółtka, szpinak, majonez oraz przyprawy umieszczamy w jednej misce. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej, szpinakowej masy.
ETAP 5
Gotową masą wypełniamy białka jajek. Danie posypujemy zieleniną i podajemy.
