Jajka nadziewane dzikim ryżem

Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie . Po ugotowaniu studzimy przelewamy zimna wodą obieramy i przekrawamy na pół. Wyciągamy żółtka . Ryż dziki gotujemy według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. do zimnego ryżu dodajemy pokrojone żółtka jaj. Ogórki kroimy w kosteczkę dodajemy do ryżu .Szczypiorek i cebule siekamy dodajemy do nadzienia . Wszystko mieszamy z majonezem doprawiamy pieprzem . Nakładamy do jajek . Chłodzimy i podajemy na liściach sałaty.