Jajka sadzone na kiełbasie i cebuli

Cebule obieramy i kroimy w piórka. Wrzucamy je na roztopioną na patelni margarynę. Przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy do miękkości. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię z cebulą. Całość smażymy do zrumienienia kiełbasy i cebuli. Następnie ostrożnie wbijamy jajka, tak, żeby żółtka nie pękły i nie rozlały się. Przyprawiamy je solą i pieprzem. Smażymy do momentu, aż białko całkowicie się zetnie, a żółtko będzie płynne. Tak przygotowane jajka sadzone podałam ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.