Sposób przygotowania:
Jajka w panierceETAP 1:
8 jajek gotujemy na twardo (można ugotować więcej, ale jedno zostawiamy do panierowania). Studzimy i obieramy ze skorupek.
ETAP 2:
Ser żółty trzemy na tarce o drobnych oczkach i przekładamy na talerz. Do sera wsypujemy bułkę tartą, mieszamy.
ETAP 3:
Jajko roztrzepujemy na talerzu z mlekiem, przyprawiamy solą.
ETAP 4:
Obrane jajka maczamy w jajku z mlekiem, panierujemy i ponownie jeszcze raz maczamy w jajku i panierujemy.
ETAP 5:
Jajka smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z każdej strony.
