pelargoniab12

pelargoniab12

Szef Kuchni
[Przepisów: 81]

Jajka w zielonym sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Jajka w zielonym sosie - wiosenne

Jajka w zielonym sosie

Składniki:

Jajka w zielonym sosie

 

  • 4 jajka na twardo
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • 2 łyżeczki mąki
  • 2 łyżki pokrojonego koperku
  • 1/4 paczki mrożonego szpinaku ( 10 dag )
  • cukier
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Jajka w zielonym sosie
Aby zrobić  jajka w zielonym sosie trzeba rozpuścić masło w małym garnku. Wsypać mąkę . Wymieszać. Zalać śmietanką mieszając cały czas aż zgęstnieje . Dodać koper i rozmrożony szpinak .. Doprawić solą , cukrem. Jajka obrać i przekroić na połówki . Podawać z ziemniakami puree ułożone na sosie .