BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Jajka z farszem paprykowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam dzisiaj na śniadanie pysznie nadziane jajka. Farsz przygotowany z papryki, ugotowanych żółtek, przypraw oraz smakowitego majonezu.

Jajka z farszem paprykowym Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Jajka z farszem paprykowym

 

  • jajka 5 szt,
  • papryka czerwona 1/2 szt,
  • papryka żółta 1/2 szt,
  • ser żółty start 1,5 łyżki
  • sól i pieprz do smaku,
  • majonez 3 łyżki,

Sposób przygotowania:

Jajka z farszem paprykowym
Jajka ugotować na twardo, obrać przekroić na pół i wyjąć żółtka. Papryki po umyciu i oczyszczeniu z gniazd nasiennych drobniutko pokroić. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Farsz:

Żółtka rozgnieść widelcem, dokładnie wymieszać z przygotowaną papryką, ze startym żółtym serem oraz majonezem. Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Tak przygotowanym farszem napełnić białka jajek.

Udekorować paseczkami papryki oraz zieloną pietruszką.
Jajka z farszem paprykowym
Jajka po ugotowaniu obrać ze skorupek ,przekroić na połówki i wyjąć żółtka
Jajka z farszem paprykowym
Papryki po umyciu i oczyszczeniu z gniazd nasiennych drobniutko pokroić
Jajka z farszem paprykowym
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach
Jajka z farszem paprykowym
Żółtka rozgnieść widelcem ,wymiesza z papryką
Jajka z farszem paprykowym
Dodać starty ser oraz przyprawy i majonez
Jajka z farszem paprykowym
Podawać jako przekąskę