paluch102

paluch102

Starszy Kucharz
[Przepisów: 32]

Jajka z grzybami:)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ten smak zawsze przypomina mi babcię

Jajka z grzybami:)

Składniki:

Jajka z grzybami:)

 

Sposób przygotowania:

Jajka z grzybami:)
Grzyby dokładnie oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy a następnie kroimy ją w piórka. Gotujemy garnek wody i gdy woda zawrze przez 5 min gotujemy w niej grzyby które następnie odcedzamy. Na rozpuszczonym maśle szklimy cebulę do których następnie dodajmy grzyby. Całość podsmażamy ok 5 min. Następnie całość zalewamy nie całą szk wody i dusimy na niewielkim ogniu ok 30 min. Gdy płyn odparuje całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na sam koniec do grzybów wbijamy jajka i całość bardzo dokładnie mieszamy. Smażymy do momentu aż jaka się zetną tak jak lubimy