Jajka z pieczarkami

Jajka gotujemy na twardo, przecinamy wzdłuż na połowy i wyjmujemy żółtka. Pieczarki kroimy w plasterki albo dowolnie, wrzucamy na patelnię żeby odparowała woda która się wytworzy. Oprószamy solą i dusimy na małej ilości masła. Studzimy.

4-5 żółtek ucieramy, dodajemy łyżkę majonezu (można więcej), dodajemy drobno pokrojoną cebulę i pieczarki. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Przygotowany farsz nakładamy na połówki jajek.

Dowolnie dekorujemy.