jajka z zielonym farszem

14 mar 2010 22:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Tak nadziewane jajka mozemy podać na swiatecznym stole jak i przy kazdej innej okazji jako ciekawą przystawke.

Składniki:

jajka z zielonym farszem

8 jajek,
Na farsz:
6 łyżek dość tłustrgo twarogu,
4 łyzeczki mrożonego szpinaku,
8 łyzek miąższu z awokado (wcześniej startego),
3 łyzeczki soku z cytryny,
sól,
pieprz

Sposób przygotowania:

jajka z zielonym farszem

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, przekrawamy na pół, wyciagamy ze skorupek. Wyjmujemy z jajek żółtka i przekładamy do innego naczynia. Do zółtek dodajemy wszystkie składniki farszu i ucieramy na jednolita mase. Jajka przybieramy naszym farszem (dla uzyskania ładnego efektu mozemy użyc do tego szprycy do ciast) lub nakładamy łyżeczką.